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Edelfisch Wildfänge

Wenn Sie Edelfisch Wildfänge online bestellen möchten, sind Sie bei uns richtig. Bei uns kaufen Sie ganz frischen Fisch von der Küste direkt in Ihre Küche. Und wie gut diese edelsten unter unseren Speisefischen schmecken, müssen wir gar nicht betonen. Wir liefern nur erstklassige Edelfische. Und so frisch und lecker, dass Sie lieber etwas mehr Fisch bestellen sollten.

Fisch Limande online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Limande

Die im Nordostatlantik lebende Limande hat ein weiches, zartes, weißes Fleisch mit einem aromatischen Geschmack. Die Limande eignet sich besonders gut zum Braten, Dünsten oder Pochieren.   Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik

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Fisch Seeteufel online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Seeteufel

Der furchterregende Fisch hat ein festes, mageres Fleisch mit einem feinen Eigenaroma. Der aus dem Nordostatlantik stammende  grätenfreie Fisch  eignet sich besonders zum Braten. Er kann aber auch in der Folie, im Topf oder auf dem Grill zubereitet werden. Im Verkauf wird der Seeteufel meistens ohne Kopf angeboten um den Kunden nicht zu erschrecken.   Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

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Fisch Seezunge online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Seezunge

Die Seezunge einer der ältesten bekannten Plattfische sind im Fleisch fein und fest und verfügen über einen delikaten Eigengeschmack. Sie eignen sich besonders zum braten und dünsten. Die Seezunge die im Nordostatlantik lebt ist kälteempfindlich und zieht sich in den Wintermonaten in Unterwassertäler zurück.   Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

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Fisch Steinbutt online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Steinbutt

Der Steinbutt ist der Edelstein unter den Plattfischen wegen seines festen, saftigen Fleisches mit dem nussigen Geschmack. Der Steinbutt eignet sich zum Braten, Grillen und Pochieren. Zu Hause ist der Steinbutt im Nordostatlantik und wird bei uns ausschließlich als Wildfang angeboten. Ein beliebter Fisch ist der Steinbutt auch in der Sternegastronomie.   Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

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Fisch Weißer Heilbutt online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Weißer Heilbutt

Der weiße Heilbutt der im Nordostatlantik zu Hause ist, ist nicht nur einer der begehrtesten Edelfische sondern auch ein Genuss für unsere Gesundheit wegen seinen hohem Gehalt an Vitamin D und Selen.   Das  zarte, weiße Fleisch  hat einen  niedrigen Fettgehalt  und eignet sich zum dämpfen. Das  Filet mit Haut ist besonders zum braten geeignet.   Der weiße Heilbutt der eine olivgraue Oberseite und eine weiße Unterseite hat, kann bis zu  250 kg wiegen. Wir bieten Ihnen ausschließlich Wildfänge die max 25 kg schwer sind an.   Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik

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Fisch Wildlachs aus der Ostsee online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Wildlachs aus der Ostsee

Dieser Wildlachs wird in der Ostsee in der Nähe der dänischen Insel Bornholm gefangen Fanggebiet FAO 27 IIId – Ostsee

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Fisch Zander online bestellen // kaufen bei 1afisch.de

Zander

Der Zander der im Aussehen eher an einen Hecht erinnert, gehört zur Barsch Familie. Er hat ein weißes festes, mageres Fleisch mit einem dezenten Geschmack. Der aus salzarmen Regionen der Ostsee stammende Fisch eignet sich besonders gut zum pochieren und Braten in der Pfanne. Bei dem hier angeboten Zander handelt es sich um Angelware aus Schweden.  

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