>> Fische aus Aquakultur kaufen |
Karpfen (lat: Cyprinus carpio) |
|
Der Karpfen der ein festes, mageres und wohlschmeckendes  bernsteinfarbendes Fleisch hat, kommt aus mecklenburgischen Teichen. Der Karpfen eignet sich zum kochen (Karpfen blau), dünsten in einer feuerfesten Form oder Folie, zum backen und räuchern. Bei der Zubereitung von Karpfen blau muss der Karpfen vorsichtig gewaschen werden, damit die Schleimschicht erhalten bleibt. Beim zubereiten wird der Fisch mit heißem Essig übergossen und erhält dadurch seine blaue Farbe.  
Folgende Karpfen Produkte können Sie in unserem Online Shop kaufen: |
So bestellen Sie den Fisch online in unserem Online-ShopGeben Sie einfach die gewünschte Menge des Fisches oder der Feinkost, die Sie online kaufen möchten, in das Eingabefeld und klicken Sie für die Bestellung bzw. das Einpacken des Fisches oder der Feinkost in den Warenkorb auf den Button "In den Warenkorb". Die gewünschte Menge der Produkte, die Sie bestellen möchten, ist dann im Warenkorb. Sie können die Bestellmenge auch später noch ändern, wenn Sie mehr oder weniger Fisch oder Feinkost kaufen möchten. |
|
Karpfen: Nährwerte und Energie des FischesNährwerte und Energie 100 g Karpfen Fett 4,8 g Eiweiß 18,0 g Energie 481 Kilojoule |